А я обожаю горячую гречневую кашу с маслом и чтобы сверху сахаром насыпать.. Мне так вкусно. А муж говорит, что я .. извращенка.)))

Вешенки я тоже готовлю, очень вкусно пожарить с картошкой. А еще можно приготовить грибной супчик-лапшу.

Мда... Ну надо же...Интересный способ.

Кстати, мёд и горчица - идеальный маринад для рёбрышек))) На сутки замариновываем, а потом ставим в духовку и тушим, лучше в утятнице. Это умопомрачительно вкусно))), А также не хлопотливо, дёшево и не трудоёмко. А недавно я в этом маринаде запекала свиной карбонад. Тоже получилось очень вкусно. Есть можно и в горячем виде, и в качестве бутербродов в холодном виде.

Ой Флоооооо))) ну наконец-то!!!! персонал потихоньку начинает заглядывать на кухню. Ура!!!

А мы в Евпатории в перестроечные годы, когда ничего нигде не было - купили случайно, отстояв в дикой очереди 5-ти литровую!!! банку сгущёнки. И всю дорогу ели гречку со сгущёнкой (разведённой). До сих пор это помню.
Просто ничего больше не было (купить было невозможно).

Это не может не радовать! А то что-то совсем тихо было и пусто....

Так небыло ж никого. Вот и тихо было.
Напомнили мне про вешенки, купил, сейчас пойду жарить

Ну так давайте "быть" .
А среди грибов я, как ни странно только жаренные в сметане сыроежки уважаю. Вот такой я странный .

А я люблю грибы, но ничего в них не понимаю((( Поэтому боюсь сожрать что-нибудь не то. Вот и ем в основном, вёшенки, шампиньоны и опята))) Зато часто)))
Но вообще я - мясной человек))) Люблю мясо и не могу понять вегетарианцев.

К сожалению, мне в госпиталь было не добраться...
За это время успела посмотреть почти весь третий сезон МЭШа ... Это просто какой-то дикий кошмар - почти ВСЁ забыла, смотрела, смотрела...... не могла оторваться! Потом выудила из недр компа полнометражку - тоже влепилась, так соскучилась.
И вот, теперь очень рада сделать пару глотков горячего кофе на нашей кухне. Где там свободная белая кружка?
ВСЕМ ПРИВЕТ, СОСКУЧИЛАСЬ УЖАСНО!!!

О да! Я тоже как начинаю пересматривать МЭШ, влипаю и всё. Стараюсь не смотреть, когда много дел, а то всё по боку))) Фло, и я с тобой кофейку выпью. Надеюсь, теперь почаще будешь заглядывать?!

Алисочка, мне бы очень хотелось здесь "поселиться" как раньше.. Эти сплошные ночные дежурства задолбали! Кто составлял этот дурацкий график?

Давайте!

Договорились ! Обязуюсь посещать форум чаще .
Кстати, я совсем недавно закончил пересматривать MASH с сыном. Так, что впечатления ещё свежи, но я уже жалею, что пока нельзя начинать следующий просмотр, чтобы не "заездить"...

Поскольку мы всё ещё на кухне - вот ещё один очень простой рецепт.
Покупаем, или делаем фарш. Говядина, но можно и немного свинины. Затем наливаем на сковороду оливковое масло и этот фарш начинаем жарить. Добавляем соль и чуть перца. Когда выделится сок - начинаем добавлять соус "Краснодарский" (с ним моя семья больше уважает , но можно и просто томатный соус). Сколько класть - это индивидуально, чем больше соуса - тем более интенсивный вкус и цвет будет. Когда соус весь положен - начинаем вливать красное сухое вино. Я использую испанские вина, как бюджетный и качественный вариант. Чем больше вина - тем более "тонкий" вкус будет.
Затем - розмарин. Тут по вкусу опять-таки. Я кладу умеренно, т.к. дети его не очень приветствуют, когда его много. Но и мало - не стоит, ИМХО.
Ну и когда всё густое - класть прямо на пасту и кушать.
Готовится довольно несложно и быстро, а получается вкусно .